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醤油風味の かけうどんつゆ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
かけうどんのおつゆです♬
材料(3~4人分)
水
1100cc
***
★粉末かつおだし
大さじ1
★麵つゆ(2倍濃縮)
100cc
★薄口醬油
30cc
★料理酒
小さじ2
★三温糖
小さじ2
作り方
1
鍋に水を入れて沸かします
2
沸騰したら弱火にし、★を加えて軽く混ぜます
3
中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うどんのつゆに
公開日:2017/05/27
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