マヨネーズ・醤油麹入り 黒豆の雑穀おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★雑穀入りご飯（温かいもの）
- 80ｇ
- ★粗塩
- 軽くひとつまみ
- ＊＊＊
- 蒸し黒豆
- 約10粒
- ＊＊＊
- ●マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ●醤油麹
- 小さじ1/4
- ＊＊＊
- （雑穀入りご飯）
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300ｃｃ
作り方
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- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせ、蒸し黒豆を加えてザックリと混ぜます
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- 2
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- ラップを広げた上に①をおき、中央部分を少し広げ、●を順にのせます
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- 3
- 中央の具材を包み込むようにラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
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- 4
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- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています