ふんわりフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを縦に半分に切る。☆の材料をよく混ぜて砂糖を溶かし、バットなど平たい器に入れてパンを浸す。5分ほどしたらパンをひっくり返して、そのまま10分おいておく。

2. 2

   卵を溶きほぐし、手順1のバットに流し入れ、パンの両面にたっぷりつける。

3. 3

   フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。卵を付けたパンを入れて焼く。弱めの中火で1～2分ほど焼き、こんがりと焦げ目がついたらひっくり返す。

4. 4

   火を弱め、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。お皿に取り出して、ハチミツや粉砂糖をふりかける。