【節約】もう一品！簡単もやしシャキシャキ酢の物レシピ・作り方

Name: 【節約】もう一品！簡単もやしシャキシャキ酢の物
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: もやし 1袋; 大葉(千切り) 4枚; きゅうり 1/2本; ハム 4枚; ☆醤油 大さじ1; ☆寿司酢 大さじ3

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約15分
100円以下

姉さん_

安いもやしを使ってボリュームだしたサイドメニュー。酢を使っているので夏の食欲がないときにも食べれる1品ですよ

材料（３人分）

もやし: 1袋

大葉(千切り): 4枚

きゅうり: 1/2本

ハム: 4枚

☆醤油: 大さじ1

☆寿司酢: 大さじ3

作り方

1

きゅうりとハムと大葉を細切りにする
2

もやしを、30秒ほど茹でる
3

野菜をすべてボールに移し、その中に☆を入れ混ぜる。味を整えてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはあまり茹ですぎないほうがシャキシャキで美味しいです。寿司酢使うと、昆布だしや砂糖も調合されているので味が整いやすいですよ

きっかけ

1袋30円ほどで買えるもやし。茹でて混ぜるだけでボリュームがでるので給料前など節約必須の時期に作ってます。これから夏なので大葉を加えてさっぱり感を出しました。

公開日：2016/06/24

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このレシピを作ったユーザ

姉さん_ 基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ