マグロのあらトースト レシピ・作り方

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mochisaru
安く買ったマグロのあらで簡単トースト

材料(1人分)

食パン
1枚
マグロのあら(フレーク)
大さじ1
チーズ
適量
ケチャップ
大さじ1
すりごま
適量
***フレークの材料(あら100g)
a 酒
大さじ1
a 砂糖
大さじ1
a 醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    マグロのあらフレークを作ります→
  2. 2
    熱湯を掛けて軽く色が変わったら水気を拭き、aで汁気がなくなるまで煮る。
  3. 3
    骨を取り、ほぐしてフレーク状にする。
  4. 4
    トーストに乗せます→
  5. 5
    食パンにフレーク、チーズの順に乗せ、ケチャップを掛けてチーズが溶けるまで焼く。
  6. 6
    ゴマをかけて完成。

おいしくなるコツ

もちろん、他の魚のフレークだっていけちゃう。

きっかけ

食パンとマグロのあらの組み合わせで食べたくなって。

公開日:2016/06/02

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カテゴリ
その他の惣菜パン鉄分の多いレシピマグロ

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