作り方
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- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
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- 2
- フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、鶏もも肉を入れて塩コショウを軽く振って炒めます
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- 3
- 鶏もも肉の表面が白っぽくなったら、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
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- 4
- 蓋を開け、茹であがったパスタを加えて30秒ほど炒めます
*蓋を開けると汁が出ていますが、捨てずにそのまま使います
パスタに鶏の風味が絡まって美味しいです
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- 5
- ④に★を加え、1~2分ほど炒めます
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- 6
- お皿に盛り付けて完成です
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