材料(2~4人分)
- ★ホットケーキミックス
- 70g
- ★溶き卵
- Mサイズ卵 1/2個分
- ★カスピ海ヨーグルト(プレーンでも)
- 30g
- ★サラダ油
- 10g
- ***
- ●バナナ
- 5㎜幅の輪切り 小さ目1本分
- ●マンゴソース
- 大さじ1弱
- ●シナモンパウダー
- 2~3振り
作り方
-
- 1
- オーブンを190℃に予熱します
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- 2
- ボールに★を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます
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- 3
- アルミカップ(大・直径10cmほど)にサラダ油(分量外)を薄く塗り、②を入れます
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- 4
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- ③をトントンと落として空気を抜き、上に●を順にのせます
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- 5
- 予熱が完了したオーブンに④を入れ、25分ほど焼いて完成です
*竹串をさして、生地がついてこなければOKです
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- 6
- *15分ほど焼いて様子を見、上部がこんがりとなっていたら、上にアルミホイルをふんわりと被せて下さい
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