エリンギとチーズと豚肉のお好み焼♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★薄力粉
- 50ｇ
- ★溶き卵
- Ｍサイズ卵 1/2個分
- ★白だし
- 小さじ1/2
- ★長芋
- 摩り下ろしたもの 40ｇ
- ★水
- 大さじ1と1/2
- ＊＊＊
- エリンギ
- 中1/2本
- ＊＊＊
- ●スライスチーズ
- 1/2枚
- ●豚肉（薄切り）
- 20ｇ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- エリンギは4ｃｍほどの長さに切り、薄切りにします
-
- 2
- ボールに★を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を小さじ2ほど残して丸く入れ、上に①→●を順にのせて弱火にします
-
- 4
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- ③の上に残しておいた生地を薄く塗り、そのまま5分ほど焼きます
裏返し、5分ほど焼いて完成です