材料(1人分)
- ★白砂糖
- 15g
- ★サラダ油
- 15g
- ★牛乳
- 小さじ2
- ★インスタントコーヒー
- ひとつまみ
- ***
- ◎薄力粉
- 15g
- ◎ベーキングパウダー
- 小さじ1/4
- ***
- さつま芋(柔らかく調理したもの、皮なし)
- 粗目のマッシュ 20g
作り方
-
- 1
- オーブンを180℃に予熱します
-
- 2
- ボールに★を入れてよく混ぜます
-
- 3
- ②にふるった◎を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さつま芋を加えてザックリと混ぜます
-
- 4
- シリコンカップ(中)の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗ります
-
- 5
- ④の型に③を流し入れ、トントンと落として空気を抜きます
-
- 6
- 予熱が完了したオーブンに⑤を入れ、15分ほど焼いて完成です
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