あさりトマトの卵とじとクロワッサンのワンプレート♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- あさり(むき身、ボイル済)
- 50g
- トマト
- 1/4個
- 生姜
- ひとかけら(親指1/2本分ほど)
- 白だし
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- *******************
- 冷凍クロワッサン(テーブルマーク)
- 2個
- *******************
- サラダ菜
- 2枚
- *******************
- 人参(茹でたもの)
- 輪切り 2枚
作り方
-
- 1
- トマトは1cm角に切り、生姜は摩り下ろす
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、あさりと①を入れて1分ほど炒め、白だしを加えて軽く炒める
-
- 3
- ②に溶いた卵を回し入れ、箸でかき混ぜながら卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 4
-
- 冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
-
- 5
- プレートにサラダ菜を敷いて③をのせ、④と人参を盛り付ける
きっかけ
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