オオバコでもっちもち ハーブ香るじゃが餅♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋(柔らかく蒸したもの)
- 300g
- オオバコ
- 小さじ1
- 水
- 50cc
- ★マジックソルト
- 小さじ2
- ★黒胡椒
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- じゃが芋はマッシャーで潰す
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- 2
- 耐熱容器に①とオオバコと水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけてレンジ(700w)で2分ほど加熱する
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- 3
- ②をレンジから取り出し、★を加えて混ぜ合わせ、触れる程度まで冷めたら二口大ほどのハンバーグ型に形成する
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を並べて入れて2分ほど焼き、裏面がこんがりとなったら裏返してさらに2分ほど焼く
-
- 5
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- *使用したオオバコ(伊藤漢方製薬)は健康補助食品です
●小児へのご利用はお避け下さい
●1日の摂取目安量を守って下さい
等の注意書きがあるのでよく読んで使用して下さい
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