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りんご、きゅうり、人参の塩ドレヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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桜39桜39
ドレッシングかけたらりんごの皮の色が目立たなくなりましたが、結構入っています。
甘いりんごの味とドレッシング、美味しかったですよ。

材料(2人分)

りんご
1/2個
きゅうり
1本
人参
1/6本
リーフレタス
1枚
●小岩井 生乳100%ヨーグルト
小匙2
●リケンのノンオイルくせになるうま塩
小匙2
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作り方

  1. 1
    きゅうり、小口切りにし、塩(分量外)を適量ふりかけ、塩もみし、水切り。
  2. 2
    にんじん、小口切りにし、ラップにつつみ、レンジで加熱。
    ※500wで30秒ほど掛けました。
  3. 3
    りんご、皮つきのまま、薄切りにし、そこからいちょう切りのように切る。
  4. 4
    1~3を交ぜる。
  5. 5
    リーフレタスを適当に手でちぎり、お皿に敷き、4を載せ、●を混ぜたものを掛けて完成。

きっかけ

りんごがあったので、りんごサラダにしました。

公開日:2014/04/19

関連情報

カテゴリ
りんごその他のドレッシングヨーグルトにんじんきゅうり

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桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

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