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揚げ餃子
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❤じゃが芋としめじの揚げ餃子❤ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
外はパリパリ、中はもっちりで美味しいです❤おつまみやお弁当にもGOOD❤
材料(2人分)
じゃが芋(柔らかく調理したもの)
50g
しめじ
30g
★マヨネーズ
大さじ1
★塩コショウ
小さじ1/4
餃子の皮
10枚
揚げ油
適量
作り方
1
じゃが芋は潰し、しめじは石づきを切り落としてみじん切りにする
2
①と★を混ぜ合わせる
3
②を10等分にして餃子の皮で包み、中温に温めた揚げ油に入れて1分ほど揚げ、裏返して30秒ほど揚げたらバットに乗せて油切りする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2014/03/08
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