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離乳食 コーンフレーク&3種の野菜&バナナ レシピ・作り方

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J_mammy
ベビーフード「明治 赤ちゃん村 野菜メニューのもと 大根とほうれん草」を使用して、野菜を2品追加です。

材料(1人分)

コーンフレーク(無糖)
1/2 カップ
調乳した粉ミルク
70ml
カリフラワー
大さじ1
大根とほうれん草(ベビーフード)
3粒
バナナ
4cmほど
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作り方

  1. 1
    できるだけ縦長の計量カップに半分(80ccの目盛りぐらい)までコーンフレークを入れ、カップの口を手で覆いながら、砕きます(縦長のカップのほうが破片が飛び散らないです)
  2. 2
    カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます(圧力鍋で茹でると短時間で柔らかくなります。プシューっと5回、圧力が逃げるぐらいの時間で、柔らかくなります)。
  3. 3
    器に、1のコーンフレークを入れ、その上に、2のカリフラワーを大さじ1と、明治「赤ちゃん村 野菜メニューのもと 大根とほうれん草」を3粒置きます。
  4. 4
    3を冷蔵庫にて5時間ほど保管(夜寝る前に準備しておくと、朝起きたときに楽ですし、カリフラワーがほどよく解凍されています)。
  5. 5
    4の容器に、熱いお湯で調乳した粉ミルク70mlを入れ、ベビーフードと野菜を溶かすように、よく混ぜます。
  6. 6
    5を10分ほど置いた後で、小鍋に明け、弱火で1分ほど煮込みます。コーンフレークがお子様の好みのやわらかさになったら、火を止め、器に移します。
  7. 7
    スプーンでバナナを小さく刻み、6とよく混ぜて、人肌程度に冷まして出来上がり。

おいしくなるコツ

前夜に用意しておくと、冷凍野菜が解凍されるのが早いです。小鍋で煮る際は、焦げないようにご注意ください。

きっかけ

息子に美味しいコーンフレークを食べてもらいたくて

公開日:2013/12/22

関連情報

カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)バナナ

このレシピを作ったユーザ

J_mammy インド人と結婚し、南インドのマドゥライに住んでいます。日本で手に入る材料で作れるインド料理を紹介していきたいです! また、こちらで手に入る材料で作れる料理にはどんどんチャレンジしたいです! 宜しくお願いしま~す♪ マドゥライ生活のブログはこちらです → http://plaza.rakuten.co.jp/madurai/

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