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❤わさび入り かぶの葉と黒豆入りポテトサラダ❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
わさびがツーンと利いたプリプリ&シャキシャキ食感のポテトサラダです❤
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

じゃが芋
中2個
かぶの葉
2株分
★マヨネーズ
大さじ2
★練りわさび(チューブ)
2cm
黒豆(料理用レトルトパック)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、3cmほどの大きさに切って蒸し器で柔らかくなるまで蒸す

    *茹でたりレンジ使用で柔らかくしてもOKです
  2. 2
    かぶの葉は熱湯で1分ほど茹で、ザルにあげて水洗いし、ギュっと絞ってみじん切りにする
  3. 3
    ボールに①と②と★を入れて混ぜ合わせる
  4. 4
    ③に黒豆を入れ、軽く混ぜる

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日:2013/11/12

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも
関連キーワード
じゃが芋 かぶの葉 黒豆 わさび
料理名
わさび入り かぶの葉と黒豆入りポテトサラダ

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