残ったカレーですぐできる☆カレーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの茎つき部分をくるっと鉛筆を削るように切り取る。これをまな板の上に載せて、塩①を振って手のひらでころがすようにして板ずりをする。

2. 2

   鍋にたっぷりと湯を沸かし（後でこの湯でスパゲッティをゆでるので、大きめの鍋で。（ズボラですが…。））、１のオクラをゆがく。ゆがいたら、冷水にさらし水気を切る。これを縦半分に切る。

3. 3

   ２で使った湯に塩②を加え、スパゲッティをゆでる。ゆで上がったらざるにあける。

4. 4

   フライパンを火にかけカレーを入れ、３のスパゲッティを加え混ぜたら、皿に盛る。さらに、２のオクラを載せてできあがり。