咳が止まらないときに☆ハチミツ＆レモンレシピ・作り方

Name: 咳が止まらないときに☆ハチミツ＆レモン
Yield: 1
Ingredients: ハチミツ 大さじ２; レモン 小さじ１

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J_mammy

インド人ママに教わりました。インド人夫も子供のころからこれを飲んでいるそうです。

材料（1人分）

ハチミツ: 大さじ２

レモン: 小さじ１

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作り方

1

耐熱性のお玉にハチミツ大さじ２を入れ、中火で熱する
2

ハチミツが沸騰したら火を止め、コップなどに移し、レモンを小さじ１混ぜる。ハチミツが固まらない程度に冷ましたら、薄めずにそのまま飲む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

必ずハチミツを泡が出るまで熱し、飲んでも火傷しない程度まで冷ましてください。ハチミツを焦がさないようにご注意！

きっかけ

咳が出て困っていたときにインド人義母が教えてくれたレシピです

公開日：2013/07/10

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このレシピを作ったユーザ

J_mammy インド人と結婚し、南インドのマドゥライに住んでいます。日本で手に入る材料で作れるインド料理を紹介していきたいです！また、こちらで手に入る材料で作れる料理にはどんどんチャレンジしたいです！宜しくお願いしま～す♪ マドゥライ生活のブログはこちらです　→　http://plaza.rakuten.co.jp/madurai/