マンゴーのみ凍らせましたが、写真の通りのとろみ加減になります。もう少しとろみを付けたい場合は、牛乳を半分ほど凍らせてからミキサーに掛けて下さい。私はよく牛乳を前の晩から凍らせておき、数秒レンジに掛けて半解凍してからミキサーへ掛けています。
タイのお土産でマンゴーの缶詰をもらったので。
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