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❤ゆで卵*ブロッコリーのイングリッシュマフィン❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
もっちりなイングリッシュマフィンにフワフワ卵がマッチしておいしーです❤
みんながつくった数 1

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1/2個
マーガリン
小さじ1
ゆで卵
1/2個
ブロッコリー
20g
マヨネーズ
小さじ2
とろけるチーズ
ひとつかみ
ケチャップ
小さじ2
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    <下準備>

    ブロッコリーは一口大に裂き、耐熱容器に入れてレンジ(700w、ラップあり)で30秒ほど加熱し、みじん切りにする
  2. 2
    ボールにゆで卵、①、マヨネーズを入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせる
  3. 3
    イングリッシュマフィンにマーガリンを塗り、②を乗せて広げ、上にとろけるチーズを乗せ、ケチャップをかけ、黒胡椒を振りかける

    トースターで4~5分焼いて完成♪

きっかけ

ランチに作りました。

公開日:2013/03/01

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン
関連キーワード
イングリッシュマフィン ブロッコリー チーズ
料理名
イングリッシュマフィン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/03 09:22
ブロッコリー大好きೡなので 食感が残るように粗微塵にしました♪ ボリューム満点★大満足~(人´∀`*)
TOM106
美しい画像でレポありがとぅ~❤とっても美味しそう~♪♪大満足いただいちゃった@^^@いつも素敵レポに感謝で~す❤

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