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醤油麹で味付け☆　おかかじゃが芋♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
醤油麹から出る旨みがじゃが芋に絡んでとても美味しかったです☆
みんながつくった数 7件

材料（1人分）

じゃが芋（一口大に茹でたもの）
50ｇ
かつお節
3ｇ
醤油麹
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ボールに材料を全部入れて混ぜ合わせます。
  2. 2
    30分以上おいて、味をしみ込ませて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間をおいた方がじゃが芋に味がしみ込むので、30分以上おいた方が美味しいです☆

きっかけ

ランチに作りました。

公開日：2012/06/15
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃが芋 かつお節 おかか 醤油麹
料理名
おかかじゃが芋

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 6 件）

2016/06/20 19:06
醤油麹、初めて使いました。 混ぜるだけで味が染み込むのは感動でした ごちそうさまでした( ＾ω＾ )
テンテントッキーズ
作ってくれてありがとう～♪醤油麹、手軽に使えて美味しいですよね‼レポ感謝で～す(#^.^#)
2013/01/28 11:04
倍の量で作りました。確かに、冷めるまで置いた方が味が落ち着いて、よりいっそう美味しかったです。美味しいレシピ、ありがとう～
トヨタカロ
たくさんの量で作ってくださってありがとぅございます❤嬉しいコメントもいただいてテンションＵＰです＠＾＾＠こちらこそ～レポ感謝ですっ❤
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