おつまみに☆　干しエビ入り☆　ねぎ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小葱を小口切りにする。

2. 2

   ボールに小麦粉、塩麹、水を入れ混ぜる。

3. 3

   卵焼き用フライパンを弱火で温め油をひく。
   
   ②を入れて全面にのばす。

4. 4

   ③の表面が乾いてきたら、手前半面に、小葱、魚粉、干しエビを入れ、醤油を小さじ1/2たらす。

5. 5

   フライ返しで半分に折る。

6. 6

   裏返して、1～2分焼く。
   
   皿に盛り、醤油を小さじ1/2たらす。