オリゴ糖シロップで☆バナナのキャラメリゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
- バナナ
- １本
- オリゴ糖シロップ
- 小さじ２
- シナモン
- 少々
- バター
- 適量
作り方
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- 1
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- バナナは８mmくらいの輪切りにして、バターで両面を焼く。
バナナがしなっとしてきたら、オリゴ糖シロップとシナモンを振りかけ裏返して、焼く。
もう、片面も同じようにする。
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- 2
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- うちで、使っているオリゴ糖シロップです。
おいしくなるコツ
オリゴ糖シロップをかけて裏返してから、焦げすぎないようにすばやく火を通すこと。
オリゴ糖シロップがなければ、砂糖かはちみつでも。
最後にシロップをかけることで、ぱりっとした焦げ目がつけれます。
きっかけ
オリゴ糖シロップを買ったので、作ってみました。
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