食べたい時に少しだけ作る★スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは蒸すかゆでて皮を取り除き、熱いうちにフォークかマッシャーでつぶす。

2. 2

   ボウルにさつまいも、溶き卵、牛乳、べに花マーガリン、キャノーラ油、砂糖を入れてよく混ぜ、最後に薄力粉を加えてさっくり混ぜる。溶き卵はつや出し用に使う分を残しておく。

3. 3

   アルミカップを2つ用意し、（2）を2等分して入れる。スプーンで上を平らにし、残しておいた溶き卵をシリコンはけで塗る。

4. 4

   180度に予熱したオーブンに入れて20分ほど焼く。焦げ目がついたら完成。