これ可愛い♪ちっちゃなメロンクッキー☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 15g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 塩
- 一つまみ
- バター
- 20g
- 卵
- 1/2個
- メロンシロップ
- 25g
- グラニュー糖
- 適量
作り方
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- 1
- バターはレンジで溶かし、卵、メロンシロップを入れて混ぜる。
オーブンは170℃に予熱。
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- 2
- 薄力粉はふるい、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてよく合わせ、1を加えてゴムべらで混ぜる。
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- 3
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- 12等分して丸め、ドーム状に薄くつぶしたら、片面にグラニュー糖をつけて、模様を入れる。
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- 4
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- 170℃のオーブンで20分焼き、完成☆
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- 5
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- 焼くと焦げ色がついちゃいますが、中はこんなにきれいな黄緑色♪
おいしくなるコツ
さっくり、でも粉がダマにならないように混ぜて下さい☆
きっかけ
かき氷のメロンシロップが余っていたので
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ソフトな感じのクッキーです。