ライ麦とシャキシャキりんごのパンケーキ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 80ｍｌ
- 砂糖
- 20ｇ
- ライ麦粉
- 50ｇ
- 薄力粉
- 50ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- りんご
- 1/2個
- （仕上げ）
- マーガリン
- 適量
- りんごジャム ＩＤ1750000908
- 適量
作り方
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- 1
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- りんごは5ｍｍ角くらいの小さな角切りにします。
粉類は合わせてふるいます。
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- 2
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- 卵と牛乳、砂糖を混ぜ、角切りリンゴも入れます。
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- 3
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- 粉類を入れ、泡立て器でグルグルとしっかり混ぜます。（ライ麦がはいっているのでわざと小麦粉の粘りを出します。）
-
- 4
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- 温めたフライパンで焼いて完成☆
おいしくなるコツ
りんごを小さくカットする事位？
あとはマーガリンとりんごジャムをたっぷりかけて食べるのがおすすめ♪
きっかけ
ライ麦粉が余っていたので
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シャキシャキとしたりんごが良く合います♪