俵おにぎりのかつおシート巻きレシピ・作り方

Name: 俵おにぎりのかつおシート巻き
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ごはん 1膳分; かつおぶしシート（4ッ切りサイズ） 2枚; ごましお 適量

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約10分
100円以下

hiromista

「海苔のように巻ける新感覚の板状かつおぶし」というのを買ってみました。極薄・ソフトで、少しは硬いかも？という予想はハズレ。俵おにぎりに巻いたらおいしい♪

材料（1人分）

ごはん: 1膳分

かつおぶしシート（4ッ切りサイズ）: 2枚

ごましお: 適量

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作り方

1

あたたかいごはんを用意し、手に水をつけながら俵型に握る。ごましおをまぶしつける。
2

おにぎりが少し冷めるまで待ち、かつおぶしシート（にんべんの「手巻きかつお」使用）の上に乗せてぐるっと巻いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おにぎりはあまり強く握りすぎず、ほろっとほぐれるぐらいに握るとおいしいと思います♪かつおぶしシートにあまり熱いおにぎりを乗せるとシートがやぶれたり巻きにくかったりするので、少し冷めてから巻くのがおすすめ。

きっかけ

にんべんのショップでかつおぶしシート（「手巻きかつお」）を買い、おにぎりに巻いてみました。

公開日：2011/02/11

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このレシピを作ったユーザ

hiromista ●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。 ●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。 ●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。