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酒かすでつくる 美味しい甘酒 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
rushrush0909
酒かすで作る甘酒が一番好きです。
材料(2~3人分)
酒かす
100g
水
2カップ
三温糖
大さじ4
しょうが、レモン汁
お好みで
作り方
1
鍋に水と酒かす、砂糖を入れ煮立てる。
2
酒かすを良く溶かし、だまがなくなったら完成。
3
味見をして砂糖など加減してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがは入れたほうがおいしいです。砂糖も三温糖にするとこくがでます。
きっかけ
初詣で飲んだ甘酒がおいしくて材料を買ってきて作りました。
公開日:2011/01/07
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料理名
甘酒
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rushrush0909
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