キャンプにとても簡単サラダ レシピ・作り方

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固ゆで卵と新鮮なお野菜のサラダ
胡麻ドレッシングで。

材料(2~人分)

きゅうり
1本
2個
トマト
2個
ベビーリーフまたはレタス
1袋
●オリーブ油
大さじ2~
●マヨネーズ
大さじ2~
●すりごま
小さじ1~
●塩・胡椒
各 少々
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ベビーリーフまたはレタスなどは
    新鮮なものを買い、冷たい水にしばらく浸けてから
    しっかり水を切って冷蔵しておきます。
  2. 2
    卵は水からボイルして沸騰したらさらに
    10分くらい茹でています。
    出来たら水に浸けてから、殻をむき
    4等分します。
  3. 3
    洗って冷蔵しておいたきゅりとトマトをお好みに切り
    ベビーリーフまたはレタスと卵と一緒に盛ります。
    ●の材料を混ぜてドレッシングにしてトッピングします。
  4. 4
    目安なのでドレッシングの材料は
    お好みで増減してください。

きっかけ

生野菜のサラダはいつでも 用意したいので。

公開日:2024/04/16

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カテゴリ
トマトサラダ

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