レーズンたっぷりパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンはお湯でさっとほぐし洗いして、お好みのリキュールなどに浸して置きます。
   ここではクレームドカフェモカを使いました。

2. 2

   卵を割りほぐして
   粉とミルクとを混ぜます。
   なめらかになるまでよく混ぜます。
   固めなら、少しずつミルクを足します。

3. 3

   1のレーズンを浸けたリキュールも一緒に入れて混ぜます。

4. 4

   フライパンを温めて
   お好みのオイルを薄く引いて
   両面を焼きます。

5. 5

   出来あがりに。バター一片と
   お好みでハチミツなどをのせます。