大葉とチーズ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は大きめのボールなどに割り入れて白身と黄身がしっかりまざるように混ぜます。

2. 2

   1にハーブ塩と牛乳または豆乳を入れて混ぜます。
   
   大葉は茎を取って、キッチンバサミなどで細く切っておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をいれて
   温め、卵の半量を入れて真ん中に
   大葉とチーズの半量を入れて巻き込んで
   少し柔らかいくらいでお皿に移します。

4. 4

   もう一個、同様にして作ります。