熟した柿食べきり美味しいジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熟した柿を半分に切り
   スプーンでこそげてミルクパンに入れます。

2. 2

   柿の甘さにもよりますが
   30％くらいを目安に砂糖を入れました。
   とても甘く仕上がりました。

3. 3

   お鍋を火にかけ
   混ぜているとふつふつとなってくるのでとろみがつくまで混ぜて
   火からおろしました。
   すぐにレモン果汁を入れて
   さっと混ぜます。

4. 4

   ヨーグルトのトッピングや
   トーストに付けます。