ご飯のお供からツマミまで◎「海苔とお茶の佃煮」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量は茶葉大さじ1杯（約4g）の出がらしの量です。

2. 2

   器に砂糖と酒、しょうゆを入れてよく溶かし、海苔を細かく刻んで混ぜます。
   海苔が大きいと加熱する際になかなか形が崩れず、焦げてしまうことがあります。

3. 3

   フライパンに調味液で溶かした海苔とお茶の出がらしを入れ、加熱します。焦げ付かないようにかき混ぜ続け、汁気がなくなったら完成です。