柿のカッテージチーズ和え＆生ハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮をむいて半分に切り、半分は更に4等分にして5mm幅の薄切りにする。残りの半分は6等分にする。

2. 2

   薄切りにしたものをボウルに入れ、カッテージチーズ、レモン汁、黒胡椒と和える。

3. 3

   6等分にしたものは生ハムを巻く。あればミントを飾る。