ルクエで♪キノコのジェノベーゼソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- シメジ
- １パック
- エリンギ
- １／２パック
- 自家製ジェノベーゼソース
- 小さじ２
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
- シメジは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに薄切りにする。
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- 2
- ①をルクエに敷き、塩、酒を振り５００Ｗのレンジで４分加熱。加熱後、ジェノベーゼソースを加えて和える。
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- 3
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- 「自家製♪クルミ入りジェノベーゼソース」（レシピID：1740028510）
きっかけ
ジェノベーゼソースを作ったのでワインに合いそうなキノコの和え物を作りました。
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ワインのおつまみにぴったり♪