今回、和風なので 黒糖全粒粉入り ケーキミックスで 作ってみました。 素朴な味わいになりました。
桜の塩漬けは 販売のシーズンに買って そのまま冷凍して使っています。
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甘さと塩味、桜の香りが絡んで美味しいです。