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イタリア料理
パンナコッタ
レシピ詳細
ジャムのせパンナコッタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
さくらぐみ
おやつに♪
材料(4人分)
ゼラチン
5g
水
大さじ1
◆生クリーム
200ml
◆牛乳
150ml
◆砂糖
大さじ3~4
ブルーベリージャム
大さじ1~
作り方
1
ゼラチンに水を加えて混ぜ溶かす。
2
小鍋に◆を入れて混ぜ合わせ、火にかけて、へらで混ぜる。
3
沸騰寸前で火を止めて、1を入れて混ぜ合わせる。
4
鍋を氷水につけ、2分くらい混ぜてとろみをつける。
5
器に流し入れて冷やす。
お皿に取り出し、ジャムをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに♪
公開日:2021/02/19
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さくらぐみ
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