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万能!簡単!レモンシロップ レシピ・作り方
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100円以下
やまさきみか
お湯や炭酸で割ってウェルカムドリンクとしてお出しすると喜ばれます!他にも、お酒と割ったり、スイーツやマリネ液の材料としても使えますよ♪
材料(約10人分)
レモン
1個
砂糖
レモンと同量
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作り方
1
レモンは良く洗って水気をふき取り、薄切りにする。
2
保存容器でレモンの重量を量り、同量の砂糖を入れよく混ぜる。
今回はさとうきび糖を使用。お好みのお砂糖で作れます。
3
しばらく置いておくと水が上がってくるので再度混ぜてから冷蔵庫で保存します。(1か月程度保存可能)砂糖が溶けたら使えます。
4
ティースプーン2杯を炭酸やお湯100ml~で割って飲むと美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
活用法は沢山! シロップにレモン汁と塩でマリネ液の完成! ウイスキーと炭酸で割ればハイボールにも!
きっかけ
国産レモンが安かったので、保存したくて作りました。
公開日:2021/01/21
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やまさきみか
小学生の長男と未就学児の長女、パパと4人暮らしです。 ブログで毎日レシピを投稿しています。
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YouTubeにも動画をアップしていますので、よろしければご覧いただけると嬉しいです!
https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLw
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