材料（２０ｃｍ人分）
- ホッとケーキミックス
- ２００ｇ
- 水
- ２００ｃｃ～
- オリーブ油(ホットケーキミックス用)
- 小さじ１～
- オリーブ油(野菜炒め用)
- 小さじ１～
- 茄子
- １個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- カットぶなしめじ
- １００ｇ
- 粉末バジル
- 小さじ２～
- ケチャップ
- １/２カップ～
- シュレッドチーズ
- １/２カップ～
作り方
-
- 1
-
- 小さめのフライパンに
オリーブ油を入れ
薄切りの玉ねぎ、バジルをいれて、炒めます。続けて
薄切りのなす、しめじを加えてよく炒めます。
-
- 2
-
- ホッとケーキミックスに水を加えながら溶き
ます。
大きい目のフライパンにオイルを入れ
ケーキミックス流し込んで、を流し込んで、蓋をして中火の弱火位で焼きます。
-
- 3
- ぷつぷつと穴が開いて
焼けて来たら
１をのせ、ケチャップとチーズをのせて
チーズが溶けるまで蓋をして焼きます。
-
- 4
-
- 蓋を外して
焼け具合を見て
裏面が少しパリッとしたら(場合により
最後に少し火を強めて)出来上がりです。
きっかけ
フライパンだと
ピザ風も簡単かもしれないと思って
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ピザです