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【味噌汁】キャベツと玉ねぎの優しい卵味噌汁 レシピ・作り方

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まる4949
キャベツと玉ねぎをたっぷり入れた味噌汁です。卵も溶いて、満腹感maxです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
3枚
玉ねぎ
2分の1個
1個
和風粒だし
小さじ1
400cc
みそ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを千切りにします。
  2. 2
    キャベツを一口大に切ります。
  3. 3
    フライパンに、和風粒だし、水を入れて沸騰させます。
  4. 4
    沸騰したら、キャベツと玉ねぎとみそを溶き入れます。
  5. 5
    キャベツがしんなりしてきたら、卵を落として、軽く混ぜたら完了です。

おいしくなるコツ

卵を混ぜすぎると白身だらけになるので、注意が必要です。(見た目だけで、味は変わりません)

きっかけ

キャベツが大量に余っていたので

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁夕食の献立(晩御飯)簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

まる4949 ご訪問頂きありがとうございます。 平日仕事のサラリーマンです。休日限定の料理人ですが、妻と息子(2歳)と娘(0歳)のご飯を作ってます。 チビたちが大きくなれば、チビ達向けご飯もUPします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/22 12:53
とっても美味しかったです♩ごちそうさまでした!
ただのにった
作って頂いてありがとうございます! 美味しくとろふわにできているようで安心しました! 今後もまた見に来てくださいね!

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