卵焼き風２種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印の材料を
   だまにならないようによく混ぜます。

2. 2

   かぼちゃは３０秒から１分弱くらい、解凍します。
   皮をそいで
   実を１に入れて混ぜ込みます。
   これで黄色のきれいな色になります。

3. 3

   オイルの半量を入れて
   フライパンで巻き焼きにします。
   弾力のあるモチモチのお焼きになります。

4. 4

5. 5

   １の液が半分残ったので、ほうれん草の卵とじ風にしました。
   フライパンにオイルを入れてほうれん草を炒め、塩を振ります。

6. 6

   １の液の残りを流し込んで、卵とじ風にします。
   黒練りごまをかけます。
   精進料理のような
   味わいになりました。