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レンジで枝豆ポテトサラダ レシピ・作り方

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ポテトサラダに枝豆プラス

材料(2~人分)

じゃがいも
中2個
冷凍塩茹で枝豆
20個~
冷凍粒コーン
おおさじ3~4
★マヨネーズ
おおさじ4
★マイーユマスタード
こさじ3~4
★ヒマラヤンピンクソルト
こさじ1/3くらい
★レインボーペッパー
数挽き
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作り方

  1. 1
    枝豆は常温に出して置き、溶けてきたら
    さやから外しておきます。
  2. 2
    じゃがいもは
    たわしなどで洗って
    1個を4等分くらいに切り
    蓋つきレンジ容器などに入れて加熱します。
  3. 3
    4分くらいで
    スッとフォークの先が
    はいるようになるので
    荒熱が取れてから
    皮を剥き
    フォークなどでつぶします。
  4. 4
    粒コーンも耐熱容器に入れて1~2分レンジで加熱して
    3のジャガイモに入れ、★の材料を入れ混ぜ、1の枝豆も入れます。

きっかけ

ポテトサラダが好きなので

公開日:2018/07/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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