ミックスベリーのプリザーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ミックスベリー(ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー）を
   ミルクパンに入れます。

2. 2

   上からキビ糖を入れます。

3. 3

   ２にふたをして
   ２時間くらいそのまま置いておくと全部溶けていました。

4. 4

   中火の弱火にかけて
   ずらせて蓋をして
   ２０分くらいで
   ふつふつとなります。
   あくをすくい取って、レモン果汁を入れて混ぜます。

5. 5

   熱いうちに
   清潔な瓶に移します。
   冷めたら冷蔵庫へ。
   ヨーグルトやアイスクリームに添えるつもりです