黒豆のカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスをボールに入れて、黒豆と煮汁とミルクを入れて混ぜます。
   （黒豆と煮汁の量は、たまたま残ったもので、それに足らない水分はミルクを足しました）

2. 2

   １を焼き型に分け入れます。
   黒豆はできるだけ均等に入れるようにしました。
   上にひとつまみづつ、きな粉を振りかけてみました。（食べるとき香ばしい香りがします）

3. 3

   180℃に余熱しておいたガスオーブンで焼きます。
   180℃で15分くらいで焼けます。真ん中に竹串やフォークを刺してくっついてこなければできあがりです。