材料（２人分）
- サラダ用マッシュポテト
- １袋
- ミルク
- おおさじ３くらい
- 塩
- ２つまみくらい
- マイユマスタードクリームタイプ
- こさじ１くらい
- 冷凍カットマンゴー
- ５～６個
- 冷凍カットパイン
- ５～６個
- 冷凍ブルーベリー
- おおさじ４～５
- ブラックペッパー
- 適宜
作り方
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- 1
- ポテトは袋から出して、解凍するタイプでした。
耐熱容器にいれて３分レンジにかけます。スプーンでほぐして、少し冷めたら、マスタード、塩、ミルクを入れて、混ぜ合わせます。
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- 2
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- マンゴーとパインは常温に出して、少し柔らかくなったら、更に２～３個にカットして、サラダに入れます。
ブルーベリーを入れて、全体をサクッと混ぜて、お好みでペッパーをかけます。
きっかけ
フルーツ入りのサラダは子供の時から好きです。