寒天ゼリーの黒糖ココナツソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツクリームと黒糖を混ぜます。冷めたまま混ぜたのでもらっとしていますが、冷ます必要がありません
   きれいに混ぜたいときは、ミルクパンなどに両方を入れて温めるときれいに溶けます。

2. 2

   ティバッグ１個に熱湯２００㏄を入れて、濃い目に紅茶を出しておきます。

3. 3

   浄水と粉寒天、三温糖を混ぜながら火にかけて、とろみがついたら、２の紅茶をいれて、もう一度混ぜて、火を止め、耐熱容器に流し入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   お好きな分量を切り分けて小皿にとり、１のクリームをたっぷりかけます。