スモークサーモンときゅうりのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリ―の芽は根の方を切り取り洗っておきます。
   きゅうりは斜め切りにスライスしておきます。
   スモークサーモンは冷凍で買っていますので、常温に出して解凍しておきます。

2. 2

   大きなお皿に海苔を裏向けに置き、まんなかにご飯の１／４量を薄く敷き、きゅうりとブロッコリーの芽を置いてマヨネーズを絞り、ペッパーを振ります。

3. 3

   上にスモークサーモンを並べてさらにペッパーをかけます。

4. 4

   また。ご飯を同じくらい拡げて
   ４スミを封筒のように閉じます。くっつかないときは、お醤油などで湿します。
   （サーモンなどで作るときは
   ご飯を冷ましてから乗せます）

5. 5

   濡れ布巾などで、湿らせた包丁で長方形の長い方を半分に切ります。

6. 6

   出来上がりです。
   かなり大きいので、半分でもいいくらいです。これで一人分。上記の材料で2個作ります。