簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはシルクスイートを使いました。
   皮をむいて切りながら
   水に浸けてゆきます。
   3～5分くらいつけて水を切ります。

2. 2

   茹でても蒸してもいいと思いますが、今回はレンジで加熱してみました。
   お芋がフォークですっとつぶれる位がいいです。
   3分くらいから様子を見て加熱をプラスします。

3. 3

   柔らかくなったら、マッシャ―かフォークなどでつぶして、熱いうちに砂糖、ミルクを入れて混ぜます。

4. 4

   好きな形にまとめて、
   オーブントースターの受け皿にのせて、卵黄を塗ります。

5. 5

   オーブントースターで
   ６～8分位を目安に焼きました。
   上の卵黄に焦げ目がチョットつく感じを目安にしました。シリコンのケースがちょっと焦げました、アルミホイルの方が良かったです。

6. 6

   熱々ほくほくが美味しいです。