レーズンとアーモンドのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドは多い目にまとめて、火を通しておくと便利です。フライパンでざらざら炒るようにしてもできますが、オーブンで炒ると、楽です。

2. 2

   オーブンシートを敷いて、170℃くらいで10分加熱します。
   ほんのり色がついて
   いい香りがしたらOKです。

3. 3

   ケーキミックスに卵を割り入れ、ミルクを入れてよく混ぜます。
   熱湯をさっと通したレーズンと、オレンジピールを混ぜます。

4. 4

   フライパンを温め、オイルを塗り、濡れ布巾において、ジャンといわせて温度を均一にして、お玉で練り粉を救った入れます。柔らかいうちにアーモンドを乗せます。
   写真は一度裏向けたものです。

5. 5

   反対側の面はこんな風です。

6. 6

   中身が見えるように、二つ折りにして、
   ハチミツをかけました。