カマンベールチーズとローズマリーのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   庭のローズマリーを、洗って枝から外して
   キッチンペーパーで水分を取っておきました。

2. 2

   オードブルに使った残りのカマンベールチーズを
   キューブのようにⅠ㎝位に切ります

3. 3

   まずHBに捏ねと一次発酵をしてほしいので、
   パンケースに材料を入れます。最初にイースト
   砂糖、次に強力粉でふたをするようにして、塩、水を入れて
   ピザコースで作り始めます。

4. 4

   HBがまわりはじめ、５分くらいで、グレープシードオイルを入れてみました。

5. 5

   出来上がった生地は、半分に切って、天板にオーブンぺ―パーを重ねたものの上に置きます。脹れるのを、勘定にいれてできるだけ、平らに伸ばします。
   切ったチーズを押し込むように並べます。

6. 6

   グレープシードオイルを塗って、ローズマリーをちらして、塩をまんべんなく散らします。
   この塩味がおいしいのでお気に入りの塩を使ってください。

7. 7

   １９０℃で１５分くらい
   オーブンで焼きます。
   どんなチーズでもおいしいとおもいますが、今回のカマンベールもおいしかったです。