シチューでオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シチューの残りの具材を潰す。フライパンにバターを入れ、白ご飯、シチューの残りを入れて炒める。塩コショウ、コンソメで味を整えておく。シチューはソースに使う分少し残しておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩コショウを入れて、混ぜ合わせておく。フライパンに少しサラダ油をひいて、強火で、卵を一気に入れて、2～3回　混ぜる。

3. 3

   卵が焼けたら、①のご飯を卵の上に盛って、卵の両端を折って　お皿に乗せる。

4. 4

   最後にシチューの残りを温め、オムライスにかけて　出来上がり。